«Осиновка — центр сельского развития»

Реализация этого масштабного проекта начнется с января 2016 года. Однако уже сейчас директор Осиновской средней школы Денис Никифоров, по инициативе которого и появился проект, готовит местное сообщество к практической работе. Каждый живет мыслью о том, что Осиновка в ближайшем будущем постепенно должна преобразиться в центр сельского развития. Общий бюджет, который планируется освоить за время реализации, – 12,6 тысячи долларов. В него, помимо выделенных ПРООН почти десяти тысяч долларов, войдет вклад школы и помощь от райисполкома.
- Вообще-то наша инициатива касается не только населения агрогородка Осиновка, - поясняет Денис Никифоров. – Наша задача — вовлечь в реализацию проекта и жителей близлежащих деревень, а также поделиться опытом с нашими коллегами из других учреждений образования, организаций и предприятий.
Действительно, Осиновская школа теперь на слуху. А сложно ли было сделать первые шаги и заявить о себе?
- Этим летом руководство района совместно с ОО «Эндо» предложило нам поучаствовать в первом конкурсе местных инициатив ЕС/ПРООН «Содействие развитию на местном уровне в Республике Беларусь», - рассказывает Денис Владимирович. - Труднее всего было правильно сформулировать цели и задачи, ведь важно было определить, что же мы хотим и как мы это практически будем реализовывать. Поразмыслив, мы решили, что у нас есть ряд неплохих идей. Одна из главных, прозвучавших в конкурсной заявке, — развитие традиционной национальной белорусской кухни с осиновским колоритом. Она возникла не на пустом месте, а благодаря посвященной местным кулинарным традициям научно-исследовательской работе. Дело в том, что чуть ранее ученицей Осиновской школы Ангелиной Кабаньковой совместно с педагогом – учителем белорусского языка Татьяной Гуцко, была написана небольшая научно-исследовательская работа. Она была отмечена и на районном, и на областном уровнях. И в результате, стала одним из направлений нашей заявки на конкурс, полное название которой «Осиновка – центр сельского развития». И вот теперь вкусные и самобытные блюда нашей кухни могут стать настоящим туристическим брендом, ведь кулинарный туризм высоко развит во многих странах и приносит приличные доходы. И здорово, что в скором времени в агрогородке Осиновка появится Центр дегустации блюд традиционной кухни. Для этого предусмотрен не просто косметический ремонт школьной столовой, а ее преобразование под стилизованную «вясковую хатку».
Татьяна Гуцко не скрывает радости:
- Мы все в ожидании перемен. Очень рады, что проект не стал пылиться на полке, а нашел применение на практике. И готовы принимать и удивлять туристов. Конечно, блюда незамысловатые. Но приготовлены с душой, потому и вкусные. Кстати, «локше», «киндюк», «варево», «студень», а также блины, испеченные в печке, соления, яблочный квас и другие традиционные напитки и кушанья пришлись по вкусу и были высоко оценены постоянным представителем ПРООН в Беларуси Санакой Самарасинхом, который посетил в конце октября областной центр. Тогда делегация Чаусского района принимала участие в конференции «Устойчивое развитие Республики Беларусь: от глобальных идей к локальным решениям», посвященной созданию эффективной экономики на региональном уровне. А затем на выставке-ярмарке, размещенной в фойе Дворца культуры области, наряду с другими районами, представила свой регион в соответствии с проектами по популяризации местных традиций и развитию агроэкотуризма. Тогда-то высокий гость и задержался на чаусской площадке, отведал яства национальной белорусской кухни с осиновским колоритом и поинтересовался рецептами некоторых блюд.
Впрочем, теперь уже школьники перенимают богатый опыт старшего поколения местных жителей в приготовлении домашних блюд. Ведь им предстоит быть в новом центре отнюдь не на вторых ролях. Поэтому уже сейчас проводят с ними своеобразные мастер-классы сельские мастера кулинарного искусства.
В целом, молодой инициативный директор Осиновской школы считает, что сидеть в кабинете и ждать манны небесной в нынешних реалиях — вообще не вариант. Необходимо искать новые подходы и свежие идеи. Проектная деятельность, в частности, позволяет заявить о себе на различных уровнях. А ведь, кроме прочего, участие в такого рода инициативах – это еще и неплохое материальное подспорье для бюджетного учреждения, так как подразумевает под собой выделение денежных средств на определенные цели.
В ближайшее время запланирована активная работа с населением – местным осиновским сообщестома. Тут потребуется активная работа и председателя Осиновского сельсовета Дмитрия Ильина. А он только «за». От общественности ждут внедрения элементов устойчивого развития на территории сельсовета. И в первую очередь – это экономия тепла, электро- и энергоресурсов каждым из жителей.
В итоге, будет соблюден основной принцип устойчивого развития, главная идея которого - улучшай жизнь нынешнего поколения без ущерба для будущих!

Информационный источник: http://zil.mogved.by